Especial

Especial del olvido

Olvidar para honrar

Juliana Duque, consultora y gerente de proyectos de cocina y gastronomía, habla sobre el conocimiento de la gastronomía en Colombia.

Especial de Memoria

Territorios de memoria

Especial de memoria

Dos. Casa de la Memoria del Pacífico Nariñense Tumaco, Nariño

La memoria no es cosa del pasado. Sí, se recuerda lo que pasó y a quienes se han ido, pero eso no significa que un ejercicio de memoria se hace desde un presente radicalmente diferente al pasado. En ningún lugar de Colombia es eso más evidente que en Tumaco. Allí, el conflicto no es cosa de los libros de historia ni de los noticieros, es el día a día.

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