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¿Cuál es la mejor forma de consumir avena para ganar masa muscular?

El cereal es muy bueno para el organismo, ya que contribuye a su correcto funcionamiento.


Es común escuchar a cientos de personas buscando decenas de trucos rápidos y efectivos para bajar de peso, haciendo que realmente se note, pero esto no significa que esa sea la condición de todas las personas, pues hay quienes buscan aumentar su peso y en esta materia hay que saber usar los elementos para no obtener un resultado adverso.

A lo largo de los años se ha hablado sobre las bondades de la avena en el cuerpo humano, bien sea consumiéndola o dándole un uso tópico, es decir, empleándolo en el exterior (generalmente sobre la piel).

Por ejemplo, se sabe que la avena es un cereal completo y equilibrado, expresa el portal Cuerpo Mente, ya que en su composición nutricional contiene carbohidratos, fibra, proteína, grasa y minerales. Y contiene sustancias que la hacen única, como los betaglucanos y unos antioxidantes llamados avenantramidas.

Además, aporta grandes cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1. Contiene también calcio, ácido fólico y otras vitaminas derivadas del grupo B, es rica en manganeso y solo aporta unas 110 calorías por ración de 30 gramos.

GranVita hizo una compilación de los beneficios de los compuestos de la avena que ayudan en gran manera a los músculos, destacando que para alcanzar el objetivo toda dieta debe ir irremediablemente acompañada de una correcta rutina de ejercicios.

Proteína

En 100 gramos de avena hay 12 gramos de proteína. Si se desea consumir un poco más de ella, se recomienda agregar leche al plato de cereal y complementar la alimentación con granos como fríjoles o lentejas.

Vitaminas y minerales

Al utilizar avena para aumentar masa muscular se obtienen diversas vitaminas y minerales como el hierro, nutriente que potencializa la producción de glóbulos rojos, necesarios para la oxigenación de la sangre.

Otros elementos que ayudan en la oxigenación sanguínea son la niacina y la vitamina B3, presentes también en la avena.

Por si fuera poco, el magnesio del supercereal es importante para relajar los tejidos. De esta forma se previenen los calambres musculares.

Carbohidratos

Quizá la palabra dé un poco de miedo, pero es todo lo contrario. La avena es rica en carbohidratos complejos, los cuales son absorbidos lentamente por el sistema digestivo.

Esto es bueno, ya que otorga una sensación de “estar lleno” por más tiempo, además de brindar la energía necesaria para tus actividades por más horas.

Batido de banano y avena
La avena puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, siempre y cuando se acompañe de una dieta sana y actividad física. - Foto: Getty Images/iStockphoto

Fibra

Los fisicoculturistas consumen avena para aumentar masa muscular y prevenir el estreñimiento debido a sus altos niveles de fibra. De acuerdo con Muscle Building Foods, los profesionales usan el supercereal para hacer más eficiente el trabajo digestivo, ya que un plan de alimentación rico en carnes rojas puede traer desventajas al estómago.

A continuación dos de sus formas de preparación para aumentar la masa muscular:

Batido de avena, canela y banana

Ingredientes:

Un banano

Media taza de leche desnatada

Medio yogur natural desnatado

Cuatro cucharadas de salvado de avena

Media cucharada de canela en polvo

Dos cucharadas de miel

Preparación:

Pelar el banano, cortarlo en pedazos y colocarlo en la batidora. Añadir salvado de avena, yogur y leche desnatada. Agregar la media cucharada de canela y dos cucharadas de miel. Licuar todo hasta obtener un batido cremoso.

Cuándo tomarlo:

Este batido es ideal para desayuno o meriendas. Beberlo media hora antes de empezar el entrenamiento para potenciar sus efectos.

Licuado de avena y frutos rojos

Para prepararlo se necesita un vaso de leche de soya, una taza de avena, 5 almendras, 8 fresas, 8 frambuesas y un puñado de moras, junto con la proteína presente en la avena y la soya se obtendrán antioxidantes de los frutos rojos que eliminarán las toxinas del cuerpo. GranVita, recomienda tomarlo antes de entrenar.