¿Cuál es la vitamina que produce aumento de peso?

Hoy en día, es frecuente encontrar personas que anhelan bajar de peso; sin embargo, y aunque es menos frecuente, hay un número de individuos que no se encuentran a gusto con su cuerpo, ya que su índice de masa corporal (IMC) está por de bajo de su estatura.

Al igual que para bajar de peso, a la hora de aumentar masa muscular es importante contar con la guía de un profesional de la salud, como los es un nutricionista; este se encargará de brindar un plan de alimentación adecuado para cada persona teniendo en cuenta sus condiciones de salud y cuando peso requiere para estar a la medida. Este proceso se debe acompañar de la práctica de actividad física frecuente en donde la prioridad sean los ejercicios de fuerza y resistencia.

El portal de salud, belleza y cuidado personal unCOMO menciona algunas recomendaciones y la lista de algunas vitaminas que pueden ayudar en este proceso. Cabe mencionar, que antes de seguir dichas sugerencias es importante contar con la aprobación de un profesional de la salud o del médico tratante.

Vitamina A

• El medio menciona que esta es una de las vitaminas más usadas para aumentar de peso de manera saludable. Este es un compuesto liposoluble; es decir, que se disuelve en grasa corporal antes de que sea absorbido por el cuerpo; además, juega un papel importante en la regeneración de tejido muscular y la síntesis de proteínas. Los deportólogos recomiendan el consumo de esta vitamina, ya que ayuda a construir músculo.
• Este compuesto también cuenta con la capacidad de convertir la glucosa presente en el cuerpo en energía, gracias a sus propiedades antioxidantes.
• La vitamina A se encuentra de manera natural en los siguientes alimentos: papas dulces o criollas, pimienta roja, verduras de hojas verdes, calabazas, zanahorias, lechugas, melón y los albaricoques secos.

Vitamina B

Hay varios compuestos que integran a esta vitamina y la mayoría son esenciales para el aumento de masa muscular.

• Tiamina o vitamina B1: metaboliza las proteínas y estimula la producción de hemoglobina. Este componente cuenta con la capacidad de convertir los carbohidratos que se consumen en proteínas y se encuentra en productos como: los panes, pastas y arroz integrales, también en la carne de cerdo, el hígado de res, la leche en polvo y las semillas comestibles (chía, girasol, sésamo, quinoa, entre otras).
• Riboflavina o vitamina B2: metaboliza la glucosa y oxida los ácidos grasos. Se encuentra presente en alimento como el queso, los huevos, los guisantes y la leche de vaca.
• Niacina o vitamina B3: este compuesto convierte lo que una persona ingiere en energía. El cuerpo no puede almacenar dicha vitamina; es por esto que, el organismo la elimina por medio de la orina, por eso los profesionales de la salud recomiendan consumirla de manera frecuente. Esta vitamina se encuentra en el pescado, las carnes magras (pechuga de pollo y pavo, o aquellas bajas en grasa), legumbres, papas, leche y huevos.
• Piridoxina o vitamina B6: metaboliza las proteínas, incrementa la producción de energía y el rendimiento muscular. Se encuentra en panes y cereales integrales; así como, en la mantequilla y el arroz.
• Biotina o vitamina B7: metaboliza los carbohidratos, las grasas y los aminoácidos. Se encuentra en la levadura de cerveza, el hígado de res y los champiñones.

Batidos para aumentar masa muscular

El portal de recetas y cocina Recetas Fáciles de Preparar menciona la receta de algunos batidos naturales que pueden aumentar la masa muscular.

Batido de banano

Ingredientes:

• 1/2 litro de leche (descremada).
• 2 bananos.
• 2 cucharadas de miel.
• Canela al gusto.
• 1/4 taza de granola.

Batido de cacao

Ingredientes:

• 1/2 de litro de leche (descremada).
• Cacao en polvo al gusto.
• 1/2 cucharadita de café.
• 1/2 taza de avena en hojuelas.
• 1/4 taza de amaranto.

Preparación para las dos mezclas:

• Poner todos los ingredientes en la licuadora y procesarlos por dos minutos.
• Si se desea, se puede agregar unos cubos de hielo.
• La idea es repartir la bebida en dos raciones, una para consumir antes del entrenamiento y otra al final.