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El jugo para fortalecer tendones y ligamentos

Para mantener estos tejidos del organismo, es importante llevar una dieta alimenticia saludable y la práctica de ejercicio regular.

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27 de septiembre de 2022, 2:21 p. m.
Cartílagos y ligamentos se pueden desgastar con el tiempo y generan dolor. Foto: Getty images. Montaje SEMANA.
Cartílagos y ligamentos se pueden desgastar con el tiempo y generan dolor. Foto: Getty images. Montaje SEMANA. Foto: Foto: Getty images. Montaje SEMANA.

Los tendones y los ligamentos fuertes son esenciales para el bienestar y la actividad física. Como tal, los ligamentos son los encargados de unir los huesos y los tendones unen los músculos al hueso, por lo tanto, son los encargados de la estabilidad y el movimiento del cuerpo.

Por lo general, una de las afecciones que afecta los tendones y los ligamentos es la fibromialgia. De acuerdo con el Manual MSD, esta enfermedad se caracteriza por generar insomnio, fatiga, aturdimiento mental y rigidez y dolor generalizados en los tejidos blandos, incluidos los músculos, los tendones y los ligamentos.

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Sin embargo, existe otra afección que compromete mucho más los tendones, se denomina tendinitis. El portal web Medline Plus indica que esto se ocasiona cuando los tendones se inflaman debido a una lesión o sobrecarga y se puede generar como tal en el codo, la rodilla, el hombro, el pulgar, el talón o la muñeca.

Para fortalecer estos tejidos del organismo, es importante la práctica de ejercicio regular y una adecuada alimentación que contenga vitaminas favorables, como C y E, con el fin de producir más colágeno. Esta proteína elástica es la que ayuda a varias estructuras del cuerpo a que sean más flexibles y, a la vez, ayuden a reducir la inflamación.

Adicional a ello, el portal web Bioguía señala que para mantener el cuerpo sano y fortalecer los tendones y ligamentos es fundamental optar por alternativas naturales, como el consumo de bebidas saludables. Entre ellas, destacaría el batido de piña con canela y avena, el cual, al parecer y según ese medio, refuerza la estabilidad de los tejidos y es fácil de preparar.

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Ingredientes:

  • 250 mililitros de agua.
  • Una taza de avena.
  • 40 gramos de miel.
  • Dos tazas de piñas en trozos.
  • Una taza de jugo de naranja natural.
  • Canela.
  • 40 gramos de almendras trituradas.

Preparación:

  • Inicialmente, se debe poner a hervir el agua en un recipiente y añadir la avena revolviendo constantemente.
  • Luego, licuar la piña y agregar el jugo de naranja, la miel, las almendras trituradas y la canela.
  • Finalmente, a esta mezcla adicionar la avena cocida. A esta bebida se le puede agregar cubos de hielo para enfriarla y que sea más refrescante.

Cabe mencionar que la piña es una de las frutas más recomendadas para los deportistas, debido a su alta cantidad de vitamina C, silicio, magnesio y, especialmente, bromelina. Además, es uno de los mejores desinflamantes naturales, que ayuda a aliviar el dolor y reducir la hinchazón de tendones y articulaciones.

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En cuando a la avena, la revista Muy Interesante señala que este cereal le aporta al organismo “hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales como magnesio, hierro, cobre, zinc, además de vitaminas del grupo B y pequeñas cantidades de calcio y ácido fólico”. Así mismo, su alto contenido en calcio ayuda a fortalecer los huesos, previniendo enfermedades como la osteoporosis.

Finalmente, el jugo de naranja contiene calcio, el cual ayuda a mantener los huesos saludables y a la función muscular. Del mismo modo, la naranja ayuda a mantener un nivel saludable de presión arterial.


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