La piña es uno de los ingredientes de este batido, la cual contiene bromelina, una enzima que participa en la digestión de las proteínas, reduciendo el malestar abdominal y la inflamación. Foto: GettyImages.
La piña contiene bromelina, una enzima que participa en la digestión de las proteínas, reduciendo el malestar abdominal y la inflamación. Foto: GettyImages. | Foto: Foto GettyImages.

Vida moderna

Infusión de cáscara de piña: cómo consumirla para bajar el colesterol y perder peso

Esta bebida funciona como un complemento para el tratamiento médico que haya sido recetado por un médico.

11 de febrero de 2022

El colesterol elevado y la obesidad son afecciones que pueden poner en riesgo la vida de las personas. Por eso, es importante realizar exámenes médicos frecuentemente para verificar que todo esté dentro de los rangos normales.

Además del tratamiento médico recetado por un profesional, para ambas condiciones existen algunas ayudas extras, que funcionan como un complemento para obtener mejores resultados. Cabe resaltar que no son bebidas ni alimentos milagrosos y que tampoco reemplazan las recomendaciones de un experto en salud.

El portal Gastrolab destaca los beneficios de la cáscara de piña para reducir los niveles altos de colesterol en el torrente sanguíneo, además de sus propiedades diuréticas para bajar de peso. “Previene los problemas de estreñimiento, es un buen antioxidante, relaja los músculos, reduce los niveles de estrés o tensión y ayudar a fortalecer el sistema inmunológico”, agrega el sitio web.

Ingredientes

Preparación

  1. En una olla, poner a hervir el agua, a fuego medio.
  2. Pelar la cáscara de piña y lavarla muy bien.
  3. Agregarla a la olla, junto con la canela.
  4. Cuando llegue a su punto de ebullición, dejar hervir cinco minutos más.
  5. Colar y servir. No se recomienda agregar azúcar u otro tipo de endulzantes.

Agua de piña

Tua Saúde, portal especializado en salud, resalta los beneficios del consumo de agua piña. Algunos de sus efectos positivos incluyen:

  • Mejora la digestión.
  • Sube las defensas.
  • Favorece la cicatrización de los tejidos.
  • Disminuye la inflamación en el organismo.
  • Tiene un efecto detox.

Ingredientes

  • 1 litro de agua.
  • 1 cáscara de piña o trozos de piña.

Preparación

  1. Poner a hervir el agua a fuego alto.
  2. Cuando llegue a su punto de ebullición, agregar la cáscara de piña o los trozos de piña (sin retirar la cáscara).
  3. Esperar diez minutos.
  4. Colar y dejar reposar la bebida.
  5. Esta agua de piña puede consumirse fría o caliente. Se puede agregar canela, hierbabuena, jengibre o limón para potencializar sus beneficios.

Colesterol

Cuando el cuerpo tiene demasiado colesterol en la sangre puede ocurrir una obstrucción en las arterias coronarias y aumentar los riesgos de complicaciones en la salud. La Fundación Española del Corazón indica que “tener niveles elevados de colesterol total, triglicéridos y/o el colesterol LDL, incrementa el riesgo de padecer un ataque cardíaco”.

Tipos de colesterol

Al momento de realizarse pruebas médicas sobre los niveles de colesterol en la sangre, el documento indicará varios tipos:

  • Colesterol total: Cantidad total de colesterol en la sangre. Incluye ambos tipos: El colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL, por su sigla en inglés) y el colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL, por su sigla en inglés)
  • Colesterol malo (LDL): El que se acumula en sus arterias y las obstruye
  • Colesterol bueno (HDL): Ayuda a eliminar el colesterol de sus arterias
  • No-HDL: Este número es su colesterol total menos su colesterol bueno (HDL). Su colesterol no-HDL incluye el colesterol malo (LDL) y otros tipos de colesterol, como la lipoproteína de muy baja densidad (VLDL)
  • Triglicéridos: Otro tipo de grasa en su sangre que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca (del corazón), especialmente en mujeres.

Rangos saludables de colesterol en la sangre

Para las personas de 19 años o menores:

  • Colesterol total: menos del 170 mg/dl
  • No-HDL: menos de 120 mg/dl
  • LDL: menos de 100 mg/dl
  • HDL: más de 45 mg/dl

Hombres de 20 años o mayores:

  • Colesterol total: 125 a 200 mg/dl
  • No-HDL: menos de 130 mg/dl
  • LDL: menos del 100 mg/dl
  • HDL: 40 mg/dl o mayor

Mujeres de 20 años o mayores:

  • Colesterol total: 125 a 200 mg/dl
  • No-HDL: menos de 130 mg/dl
  • LDL: menos del 100 mg/dl
  • HDL: 50 mg/dl o mayor