El consumo de frutas es beneficioso para la salud. Al igual que las verduras, estos alimentos deben incluirse en la dieta diaria, pues su ingesta ayuda a prevenir diversas enfermedades como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer por lo menos 400 gramos diarios.
Las frutas son ricas en nutrientes, vitaminas y minerales, esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. De acuerdo con el Ministerio de Salud y Protección Social, gracias a tales propiedades, estos productos son ideales, por ejemplo, para reducir los niveles de colesterol, mejorar el tránsito intestinal y disminuir los niveles de azúcar en la sangre.
Además, contribuyen a la eliminación de toxinas, aumentan la sensación de saciedad, evitando el consumo exagerado de alimentos, que conducen al sobrepeso y la obesidad y son amigables con la digestión y, en general, proveen buenas condiciones al organismo.
En el amplio abanico de posibilidades de consumo de estos alimentos está el mango, rico en vitaminas como la A y la C y en minerales como el magnesio y potasio, además de fibra. El portal Cuerpo Mente indica que una porción de 200 gramos aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina C (unos 60 miligramos) y el 60 % de la vitamina A, en forma de betacaroteno. “El mango es una de las fuentes más importantes de este nutriente”, asegura el citado sitio web.
Estas propiedades le confieren bondades que ayudan a combatir inflamaciones, fortalecer el sistema inmune y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, según información del portal de bienestar y salud Tua Saúde.
Sin embargo, también se deben tener precauciones con su consumo elevado, ya que tiene una importante cantidad de fructosa (tipo de azúcar de las frutas), que puede incidir en los niveles de glucosa en la sangre de las personas.
Algunos de los beneficios que le brinda el mango al organismo están relacionados con la digestión. Gracias a su riqueza en fibras saludables, esta fruta ayuda en el proceso digestivo. Estas fibras absorben el agua del tracto digestivo y forman un gel que ayuda a regular la digestión, evitando el estreñimiento.
Según Tua Saúde, “también contiene mangiferina, un compuesto bioactivo que actúa como laxante natural y aumenta los movimientos intestinales, favoreciendo la eliminación de las heces; protege al hígado, manteniendo un buen funcionamiento de las sales biliares, que son importantes en la digestión de las grasas; y puede ayudar a tratar infecciones y parasitosis intestinales”.
Adicionalmente, este alimento es rico en amilasas, enzimas que degradan los alimentos y facilitan su absorción, regulando y mejorando la digestión.
Otras bondades
El mango posee unos compuestos bioactivos especiales llamados mangiferina y benzofenona los cuales, indica Tua Saúde, ofrecen un efecto protector sobre el estómago debido a su acción antioxidante, reduciendo el daño de sus células y disminuyendo la producción de ácido, por lo que podría ayudar a tratar enfermedades como la gastritis o una úlcera gástrica.
Esta fruta también se puede considerar como amiga de la salud del corazón, gracias a que sus importantes niveles de fibra y vitamina C han demostrado que ayudan a reducir los niveles del LDL (colesterol malo), previniendo el desarrollo de enfermedades cardiovasculares como, por ejemplo, un derrame cerebral. Además, contiene potasio y magnesio, minerales a los que se les atribuyen bondades para ayudar a regular la presión arterial, que es otra de las afecciones que está muy relacionada con la salud del mencionado órgano.
Gracias a los minerales y las vitaminas antioxidantes, junto con los compuestos fenólicos, el mango ayuda a subir las defensas y como consecuencia a prevenir y luchar contra el desarrollo de enfermedades.
Algunos de estos componentes estimulan la producción de glóbulos blancos, que son células de defensa esenciales para prevenir y combatir infecciones. De igual manera, la presencia de una sustancia llamada mangiferina ayudaría a estimular las células de defensa del cuerpo para combatir las infecciones.
Se dice que el mango también mejora la salud de los ojos, cuida la de la piel, ayuda a fortalecer los huesos, tiene una acción antiinflamatoria y es amigo de la salud del hígado. Estos beneficios pueden obtenerse si la persona lo consume en el marco de una dieta equilibrada y la práctica regular de ejercicio, pues esta fruta por sí sola no tiene la capacidad de curar enfermedades.