Licuado de manzana y avena para aumentar masa muscular; así se prepara

Uno de los tantos objetivos que se plantearon una gran cantidad de personas para este 2023 fue aumentar la masa muscular, y para esto, es necesario llevar serias rutinas de actividad física y alimentarse de forma saludable.

En este punto es necesario hacer hincapié en que tanto la práctica de ejercicio como la alimentación deben ser supervisadas por profesionales, dado que así se podrá conseguir el objetivo de una forma más rápida y se evitara caer en errores.

Por ejemplo, en lo que corresponde a la alimentación, con la autorización del nutricionista, se pueden incluir dos alimentos en particular para aumentar la masa muscular. Estos son la manzana y la avena.

Por un lado, la manzana contiene boro, vitamina C, que estimula el sistema inmunológico, además de vitamina E, potasio y fósforo. Esta fruta, además, previene el estreñimiento, ya que su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a la digestión de las grasas.

Por su parte, la avena es un tipo de grano de cereal que tiene varios beneficios, pues puede reducir los niveles de colesterol, bajar los niveles de azúcar en la sangre y ayudar a controlar el apetito al generar sensación de llenura, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

En cuanto a los micronutrientes, la avena posee un alto contenido en hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos, además de ser fuente de potasio y vitamina E.

Al ser dos alimentos ricos en fibra, tanto la manzana como en avena, combinadas para preparar un licuado, ayudan a incrementar la masa muscular, destaca el portal especializado Cocina Vital. Así se prepara este licuado:

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 2 tazas de agua.
• 2 manzanas.
• 2 tazas de leche de soya, coco, almendra o arroz.
• 40 gr de nueces.
• 1 cucharada de miel de abeja o azúcar mascabado.

• 30 gr de amaranto.
• 1 cucharadita de canela en polvo.

Procedimiento:

• Colocar la avena en un tazón y agregar el agua.
• Dejar remojar toda una noche.
• Cortar las manzanas en mitades y retirar las semillas. Picar en cubos grandes.

• Colocar en una licuadora la avena, la manzana, la leche de soya.
• Añadir las nueces, la miel, el amaranto y la canela en polvo.
• Licuar por varios minutos. Servir y decorar con rebanadas delgadas de manzana, espolvorear el amaranto y canela. Añadir una hoja de menta.

Masa muscular: alimentos para aumentarla

Salmón

• Esta es una de las proteínas más complejas y de alto valor biológico, y tiene vitamina D y ácido graso omega-3. Una investigación publicada en la revista Journal of Strength and Conditioning Research asegura que el consumo de este alimento es fundamental a la hora de desarrollar masa muscular de manera óptima.

Huevo

• Las proteínas son esenciales para cumplir con dicho objetivo; por eso, es crucial que se cubran los requerimientos nutricionales en cuanto al consumo de este tipo de alimentos. Los huevos cuentan en su interior con varios nutrientes importantes, como las vitaminas y los minerales; además, los deportistas de alto rendimiento suelen agregar este alimento crudo a sus bebidas.

Yogur griego

• Este producto concentra en su interior proteínas y grasas de calidad, aparte de un buen puñado de calorías. Se recomienda consumirlo natural, es decir, sin aditivos ni endulzantes.

• El yogur griego es idea para consumirlo luego de una dura jornada de entrenamiento; además, se puede acompañar de la fruta de mayor preferencia y de unas cuantas nueces o almendras al natural.

Pollo

• Este alimento es rico en proteínas y aporta poca grasa, por lo que se recomienda incluirlo tanto en el almuerzo, como en la cena; e incluso se pueden preparar unos deliciosos sánduches para comer de merienda.