De acuerdo con el portal de salud Tua Saúde, y con la revisión de la nutricionista Tatiana Zanin, el pepino es una verdura que no tiene un alto índice calórico, siendo un alimento que ayuda a mantener el cuerpo hidratado gracias al alto porcentaje de agua que contiene junto a los minerales y antioxidantes que lo conforman.
Entre los beneficios que tiene la ingesta de pepino se encuentra la regulación de la glucosa en la sangre y la disminución de grasa en el cuerpo.
Además, es usado en la elaboración de diferentes cremas hidratantes y tónicos para la piel. Siendo, a su vez, uno de los alimentos principales para la preparación de ensaladas.
Los beneficios del pepino
El consumo de pepino puede ayudar a prevenir la deshidratación porque, como se mencionó anteriormente, es una alimento que tiene un alto porcentaje de agua. El portal citado indica que se puede consumir en sus diferentes versiones en jugo o en ensalada, por ejemplo.
En la lista de ventajas que describe tras el consumo de este alimento, se encuentran la reducción de grasa, ya que contribuye en las funciones óptimas de sistema cardiovascular, gracias a los antioxidantes que posee.
Entre tanto, ayuda a monitorear la diabetes, gracias a sus curcubitas, que de acuerdo con el sitio web, incitan a la expulsión de insulina, que cabe recordar, que es una hormona indispensable para las células del organismo, que permite el ingreso de la glucosa en ellas.
Por consiguiente, la diabetes aparece cuando el páncreas ya no produce insulina, o el cuerpo se resiste a ella.
Por otro lado, el pepino también puede ayudar a desinflamar la piel, sin embargo, se recomienda observar cualquier reacción alérgica luego de su aplicación, por ejemplo, el enrojecimiento de la piel.
Así mismo, el portal Mejor con Salud, explica en un artículo escrito por Yamila Papa Pintor, que el pepino no solo tiene fibras y agua, sino que también está compuesto por vitaminas en las que se encuentran la B, C, A y E, por lo que contribuye no solo a combatir problemas digestivos sino que también diuréticos.
Uno de los datos curiosos que revela, son las propiedades de este alimento que, como miembro de la familia del melón, la sandía y la calabaza, no se clasifica como verdura, sino que se considera una fruta.
¿El pepino causa indigestión?
El portal citado subraya que en algunas personas el consumo de pepino causa gases intestinales. Igualmente, puede provocar indigestión debido a la cucurbitacina; sin embargo, hay aquellos que gozan de sus beneficios, por lo que puede ser un aliado para combatir el estreñimiento, que es el endurecimiento de las heces, que no permite una recurrente evacuación.
La National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases recomienda consultar a un médico si el autocuidado no soluciona este problema digestivo; además de estar alerta, si se presenta sangrado por un tiempo prolongado y dolor en el abdomen.
Por esto, el pepino es un alimento que contrarresta el estreñimiento, ya que a su alto porcentaje de agua ablanda las heces para una fácil evacuación.
Otra contraindicación que tiene es que puede provocar una deshidratación en el organismo porque tiene un efecto diurético, que es la eliminación de líquido y sal del cuerpo, explica la Clínica Mayo.
Por último, si lo que se desea es incluir el pepino en una dieta balanceada, se recomienda observar los efectos secundarios que impacta a la salud del cuerpo y consultar con un nutricionista que recomendará los alimentos específicos para tener hábitos saludables con una mejora en el estilo de vida.