Ayuno / Dieta
Algunos alimentos si se consumen de noche pueden tender a engordar. | Foto: Getty Images/iStockphoto

VIDA MODERNA

Seis alimentos que engordan si se consumen de noche

El ejercicio juega un papel fundamental durante el proceso para bajar de peso.

14 de febrero de 2023

Hoy en día es frecuente encontrar en internet un sinfín de dietas y remedios milagrosos que aseguran que bajar de peso es un proceso rápido y sin complicaciones; sin embargo, esto dependerá del metabolismo, la dedicación y la disciplina de la persona que desea adquirir dicho objetivo.

Antes de ingerir cualquier producto o seguir algún tipo de recomendación, es pertinente contar con la aprobación de un profesional de la salud con el fin de evitar reacciones adversas o incluso poner en riesgo la salud.

La alimentación debe estar acompañada con el ejercicio o la práctica deportiva en donde se deben priorizar ejercicios de cardio y algunos de peso y resistencia para que la piel no empiece a colgarse cuando se empiece a reducir dicha grasa.

Cerebro y comida
El cerebro es determinante en el plan de alimentarse de forma saludable o bajar de peso. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Alimentos que aumentan el peso

El portal de belleza, salud y bienestar Estetic brinda la lista de algunos alimentos ocultos en el plan de alimentación que promueven el aumento de peso en los pacientes que los consumen de manera frecuente y en las noches.

  • Chocolate negro: alrededor de este producto hay muchos mitos, ya que algunos indican que no es saludable, por su parte otros aseguran que sí, pero que se debe consumir en pequeñas porciones. Pese a esto, la nutricionista Bety Opyt en declaraciones para el portal Men’s Health ratifica que este es un producto es nocivo para consumir antes de ir a dormir. “Tomar azúcar de absorción rápida justo antes de dormir es el combo perfecto para almacenar grasa”, explicó la profesional.
  • Lechuga: este es uno de los alimentos que más se recomiendan dentro de la dieta de una persona que anhela bajar de peso; sin embargo, este vegetal es complejo de digerir, por ende puede producir hinchazón abdominal y gases durante la noche; por eso, los profesionales recomiendan escoger otro momento idóneo para consumirla.
  • Queso de cabra: este alimento genera un gran efecto de saciedad, pero pese a esto, hay que tener presente la hora en la que se consume. “Gracias a su alto nivel de grasa saturada puede llegar a relajar el tracto digestivo y hacer que la comida ascienda al esófago, provocando que quien lo consumió se despierte a mitad de la noche y no pueda conciliar el sueño. Una mala rutina de sueño es desencadenante de incremento de peso”.
De la variedad de tipo de quesos que hay en el mercado, se recomienda consumir el más saludable.
De la variedad de tipo de quesos que hay en el mercado, se recomienda consumir el más saludable. | Foto: Getty Images/Image Source
  • Pan: este producto debe ser de origen integral; sin embargo, no es buena idea abusar de su consumo, ya que hay pacientes sensibles a los carbohidratos y su sistema digestivo no cuenta con las capacidades pertinentes para digerirlo en horas de la noche. La idea es consumir este producto con moderación y de día.
  • Picante: “varios aman echar un poco de picante o ají en sus comidas, pero al igual que los alimentos grasos, los picantes pueden causar que el esfínter esofágico inferior se relaje, provocando que los ácidos que se forman en el vientre se muevan y dificulten el sueño. Como recomendación, es mejor evitar este tipo de alimentos al menos dos o tres horas antes de ir a dormir”.
  • Pastas, arroz y pizza: estos productos están cargados de calorías, por lo que se recomienda evitar su consumo en horas de la noche y buscar otros hidratos de carbono que no le aporten tantas calorías al organismo. Además, se sugiere que cuando se vayan a consumir durante el día se opte por pasta y el arroz de origen integral: y la pizza sea casera y hecha en casa.
Carbohidratos saludables
Productos como panes, pastas y arroz deben ser consumidos de origen integral. | Foto: Getty Images