¿Un postre para quemar grasa? Este es el famoso flan proteico

Uno de los propósitos más recurrentes para el año nuevo es bajar de peso. Sin embargo, durante las festividades previas a comenzar el mes de enero esto es casi imposible de lograr por las delicias que varían entre tortas, galletas, dulces y confitería características de diciembre. Por esta razón, muchas personas aplazan su propósito de bajar de peso y dejan para después combatir los excesos de Navidad.

No obstante, de acuerdo con el portal Información, especializado en gastronomía saludable, existe un flan especial que ayuda a bajar de peso por sus múltiples propiedades diuréticas, baja en carbohidratos, azúcares, entre otras cosas. Además, es rico en proteína y fibra que ayuda a regular la digestión y acelerar el metabolismo, de esta forma ayuda a eliminar toxinas y residuos sobrantes como la grasa acumulada.

Preparación:

- Mezclar 2 huevos con Stevia durante un minuto.

- Se agrega un vaso de leche desnatada y media cucharadita de esencia de vainilla. (Se bate por un minuto)

- Se agrega la mezcla a una taza y se lleva al microondas para que caliente durante 2 o 3 minutos.

- Se desmolda y está listo el postre proteico bajo en calorias.

La mejor dieta para bajar de peso:

Ángeles Carbajal Azcona, experta en el Departamento de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid, afirma que los objetivos tienen que ser reales y fáciles de alcanzar, en consonancia con las posibilidades de cada persona.

Igualmente, se recomienda realizar entre 30 y 60 minutos diarios de algún tipo de actividad física aeróbica (de intensidad moderada que ayude a quemar más grasa). “Hay que buscar actividades físicas que resulten agradables y que se puedan hacer a diario, complementando la dieta y evitando aquellas que supongan una carga que en pocos días será difícil de cumplir”, explica Carbajal.

Por fortuna, la revista estadounidense U.S. News & World Report, especialista en la elaboración de rankings, compartió una lista de las mejores dietas para hacer en el 2022.

La lista de las mejores dietas

U.S. News & World Report ha realizado este listado y clasificación teniendo en cuenta el trabajo de un panel de expertos reconocidos en obesidad, psicología alimentaria, nutrición, enfermedades cardíacas y obesidad. Para este estudio, se seleccionó un grupo que fue analizando con las 39 dietas propuestas según lo fáciles que son de seguir, su capacidad para producir pérdida de peso a medio y largo plazo, su integridad nutricional, su seguridad y su potencial para prevenir y controlar la diabetes y las enfermedades cardíacas. Las más recomendadas son:

La dieta keto para perder peso a corto plazo

La dieta keto o cetogénica es una restricción alimentaria, la cual favorece la quema de grasas de manera rápida porque restringe el consumo de hidratos de carbono. Este es un propósito que persiguen muchos durante esta época del año para contrarrestar los excesos del la Navidad.

Dieta mediterránea, la más saludable

U.S. News & World Report hizo otro listado con las mejores dietas. Ahí ganó la dieta mediterránea por su alto contenido en frutas, vegetales, aceite de oliva o pescado. En el listado de las dietas para perder peso, la dieta mediterránea ocupó el puesto número 15.

Las bondades de la dieta mediterránea ya son conocidas por muchos en el mundo, sin embargo, en la última época ha recuperado importancia, ya que muchos médicos y epidemiólogos han puesto el ojo en la dieta mediterránea como fórmula para mantener el sistema inmune fuerte, fundamental para la lucha contra la covid-19.

Además, el correcto funcionamiento del sistema inmunológico es esencial para la lucha frente a cualquier infección. Por esta razón, la vitamina C y la vitamina D han ganado importancia durante la pandemia como alternativa para combatir el coronavirus.

Así mismo, los suplementos alimenticios de estas sustancias han aumentado su venta por parte de la población general. No obstante, seguir los parámetros de la dieta mediterránea y tomar el sol, son necesarios para mantener un buen funcionamiento del sistema inmune.