El desayuno es una de las comidas principales del día.
El desayuno es una de las comidas principales del día. | Foto: Getty Images

VIDA MODERNA

Alimentos para incluir en el desayuno y ganar masa muscular

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, este debe contener fruta y proteína para ayudar al organismo a mantenerse en forma.

27 de octubre de 2022

El aumento de la masa muscular es una de las variables que muchas de las personas que realizan ejercicio tienen en cuenta para verse más tonificadas, pero a su vez los entrenadores y profesionales de la salud dicen que mantenerla va más allá de un tema estético.

Cuando un sujeto tiene una buena masa muscular, está protegiendo al sistema óseo y varios órganos vitales. De acuerdo con el blog ABC, el mantenimiento de los músculos es sinónimo de vida, puesto que, con el pasar de los años, estos se van degenerando. No obstante, si se conserva la masa magra, las actividades cotidianas se pueden seguir realizando sin ningún problema.

Sumado a esto, la masa muscular ayuda a mantener la postura y controla los niveles de lípidos en el organismo, pues “tener un mayor valor de masa muscular hace que nuestro metabolismo se mantenga activo de manera más eficiente, manteniendo a raya el porcentaje de grasa”, explica el citado blog español.

Por ello, mantener la masa muscular y aumentarla es una acción que trae beneficios para el cuerpo humano, en ese sentido, además del ejercicio, los expertos han señalado que la alimentación es lo realmente importante.

Desayunos

1. Batido de frutas con granola

  • 200 g de chocolate negro
  • 2 mangos pequeños
  • 2 plátanos
  • 190 g de granola con arándanos o chocolate
  • 2 cucharadas de mango confitado
  • 2 yogures griegos
  • Menta

Preparación:

  • Derretir el chocolate a baño maría, una vez derretido añadir al vaso o recipiente en el que se vaya a consumir el desayuno.
  • Pelar los mangos y plátanos y cortarlos en dados o rodajas pequeñas, añadir a un recipiente
  • Agregar la granola y los yogures y finalmente agregar el resto de fruta.

Batido cítrico de cúrcuma y bayas de goji

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 1 trocito de raíz de cúrcuma
  • 3 cdas. de bayas de goji
  • 1 trocito de jengibre
  • ½ taza de agua

Preparación:

Tostada de huevos revueltos con jamón y tomate

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 tomate
  • Tajadas de pan
  • Jamón serrano

Preparación:

  • Batir los huevos y añadir los tomates cortados.
  • Calentar el jamón serrano y picado en dados o tiras
  • Tostar las tajadas de pan
  • Agregar el huevo a las tostadas y listo.

Otros consejos para mantener la masa muscular

  • Dormir bien: este es un factor fundamental no solo para músculos, también para cada aspecto de la vida. Durante el sueño, el cuerpo se recupera de lo vivido durante el día y cumple funciones importantes para mantenerlo saludable.
  • Ingerir alimentos ricos en proteínas: cuando se trata de ganar masa muscular, los alimentos que contienen proteínas son clave y en el listado se incluyen las carnes, los huevos y algunas leguminosas como los fríjoles.
  • Hacer cada ejercicio lentamente: realizar ejercicios para los músculos despacio hace que varias fibras hagan su trabajo correctamente sin miedo a futuras lesiones. Además, el individuo tendrá más conciencia a la hora de practicar actividades físicas específicas.
  • Entrenar de tres a cinco veces por semana: el portal especializado Mundo Deportivo explica que para ganar músculo es importante entrenar disciplinadamente y tener un plan de entrenamiento enfocado en este objetivo.