La papaya es rica en minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo. Foto: Getty Images.
Con media papaya se cubren casi el doble de necesidades diarias de vitamina C. | Foto: Foto: Getty Images.

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Así se debe consumir el jugo de papaya para eliminar parásitos

Los posibles beneficios de consumirla incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, eliminar parásitos y mejorar el control de la glucosa en sangre.

Redacción Vida Moderna
26 de diciembre de 2023

La papaya es una de las frutas favoritas de la mayoría de los colombianos, aunque hay algunas personas que no soportan ni su aroma ni su sabor. Sin embargo, es tan suave y carnosa que se puede utilizar en varias preparaciones culinarias, además de ser una gran aliada para la salud.

De hecho, con media papaya se cubren casi el doble de necesidades diarias de vitamina C y la cuarta parte de provitamina A en forma de betacaroteno. También se satisface el 38 % del aporte de ácido fólico, y casi el 20 % de vitamina E, según el portal especializado en salud, Cuerpo y Mente.

Además, es rica en potasio; media pieza proporciona la sexta parte que necesita el organismo al día de este mineral.

El jugo de papaya puede contribuir en una buena digestión.
La papaya es rica en potasio; media pieza proporciona la sexta parte que necesita el organismo al día de este mineral. | Foto: Getty Images

Alma Palau, presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas (CGDN) advierte de que la papaya no es un alimento con propiedades fuera de lo normal y equipara sus beneficios a los de otras frutas.

“El consumo de fruta se asocia con una disminución del riesgo de obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares o algunos tipos de cáncer. La papaya es una fruta, y como tal, su consumo ayuda a disminuir el riesgo de estas enfermedades”, explica la experta, citada en el portal Cuídate Plus.

Sin embargo, se recomienda consultar con el nutricionista para indicar el horario y la porción adecuada según cada organismo.

Otras propiedades de la papaya

Licuado de papaya y piña

Ingredientes:

  • 200 gramos de papaya
  • 200 gramos de piña
  • 1 taza de agua

Preparación:

  • Limpiar la papaya y la piña, quitar la cáscara, partirla en trozos y pasarlos a la licuadora, agregar el agua (se puede usar hielo picado o agua fría para que sea más fresco) y moler hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Servir el jugo y tomar en cuanto esté listo.
  • Se recomienda tomar un vaso por las mañanas, de preferencia en ayunas y esperar 20 minutos antes de comer algún sólido, y si el nutriólogo lo recomienda (depende cada caso), tomar otro vaso por las noches, al menos 1 hora antes de dormir.

Batido de papaya y avena

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de avena
  • 3 rodajas de papaya sin semillas y cáscara
  • 1 taza de agua
  • Azúcar o endulzante al gusto

Preparación:

  • En la licuadora se debe incorporar la papaya previamente cortada en cubitos, las cucharadas de avena y la taza de agua, además de endulzar un poco la bebida.
  • Dejar licuar por dos minutos hasta que tenga una consistencia como de espuma.
  • Servir en un vaso y decorar con unas hojuelas de avena.