tomillo, miel y limón
El tomillo es una de las hierbas más potentes que se pueden tener en la cocina, pues esta planta aromática, de la familia de la menta, se utiliza desde hace siglos en todo tipo de elaboraciones culinarias y como medicina tradicional. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

Así se prepara el té de tomillo para bajar el colesterol y regular la presión arterial

Los compuestos activos del tomillo inhiben la producción de colesterol en el hígado

11 de junio de 2023

En el día a día hay que prestarle atención a ciertos detalles que pueden aparecer en el cuerpo. Cada persona debe llevar una dieta, una rutina y una actividad, las cuales aportan de manera positiva algo al organismo para que funcione adecuadamente.

Existen varias alternativas naturales que se pueden consumir y adaptar a la alimentación, generando beneficios para el cuerpo y la salud. Una de estas opciones son las plantas y hierbas, que podrían prepararse o incluirse en ciertas recetas, y así obtener propiedades para mejorar las condiciones en el organismo.

Esta hierba aromática ayuda a combatir cólicos y dolores de estómago, así como a regular el tránsito intestinal.
Esta hierba aromática ayuda a combatir el colesterol y la tensión alta. | Foto: Getty Images

El tomillo es una de las hierbas más potentes que se pueden tener en la cocina, pues esta planta aromática, de la familia de la menta, se utiliza desde hace siglos en todo tipo de elaboraciones culinarias y como medicina tradicional. Por lo tanto, es muy conveniente tenerlo a mano.

Los niveles elevados de colesterol LDL, que es el malo, pueden contribuir a las enfermedades cardiacas. Pero una de las grandes virtudes del tomillo es la reducción del colesterol, algo que es esencial para la salud del corazón, pues está demostrado que el tomillo tiene un efecto beneficioso sobre los niveles de colesterol.

Algunos estudios han demostrado que esta planta redujo los niveles de colesterol total en ratas y el aceite de tomillo disminuyó los niveles de colesterol LDL en humanos.

En este sentido, se cree que los compuestos activos del tomillo inhiben la producción de colesterol en el hígado y aumentan la excreción de colesterol del organismo. Asimismo, la hierba aromática contiene antioxidantes que pueden prevenir la oxidación del colesterol LDL y, como tiene propiedades antiinflamatorias, puede reducir el riesgo de cardiopatías.

Presión arterial
La hipertensión puede causar serios inconvenientes de salud, especialmente afectar el corazón. | Foto: Getty Images

El tomillo también tiene efectos beneficiosos sobre la hipertensión. La tensión arterial alta es uno de los principales factores de riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares, y afecta a millones de personas en todo el mundo.

Esta planta contiene compuestos que han demostrado tener efectos vasodilatadores. Esto significa que pueden ayudar a relajar y ensanchar los vasos sanguíneos, lo que a su vez puede ayudar a reducir la presión arterial.

Preparación del té de tomillo

Incorporar el tomillo a la dieta es una forma sencilla y deliciosa de reducir potencialmente los niveles de colesterol e hipertensión. Aquí le explicamos cómo hacer la preparación del té:

El tomillo se ha utilizado para para sazonar, como insecticida y para elaborar perfumes. Foto: Getty images.
El tomillo se ha utilizado para para sazonar, como insecticida y para elaborar perfumes. Foto: Getty images. | Foto: Foto: Getty images.

Ingredientes

  • Un puñado de hojas de tomillo fresco
  • Una taza de agua
  • Opcional: miel, limón o jengibre para añadir sabor

Preparación:

  • Hierve una taza de agua en una olla pequeña.
  • Añade una cucharada de hojas de tomillo fresco al agua hirviendo.
  • Reduce el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 3-5 minutos.
  • Retira la olla del fuego y déjala reposar otros 5 minutos.
  • Cuela el té en una taza y añade miel, limón o jengibre al gusto, si lo deseas.

El té de tomillo se puede consumir en cualquier momento del día, especialmente relajante antes de acostarse debido a sus propiedades calmantes.

Pese a sus propiedades, es importante tener en cuenta que el tomillo no debe ser considerado un sustituto de la atención médica adecuada. Si tienen alguna preocupación sobre su salud, es importante que consulte a un profesional médico.