Guatila
La guatila tiene propiedades digestivas, diuréticas y de control de la glucemia. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vida moderna

¿Cómo consumir la guatila para bajar de peso?

Su aporte calórico es de apenas 20 calorías por cada 100 gramos de producto.

20 de octubre de 2022

La guatila o también llamada cidra y chayote cuenta con una serie de propiedades que pueden ser favorables para la salud en general. De hecho, es una planta muy popular para perder peso, ya que tiene propiedades digestivas, diuréticas y de control de la glucemia.

En concreto, la guatila y su semilla es rica en aminoácidos y vitamina C, además, es antiinflamatoria, ideal para perder los líquidos acumulados en el cuerpo, sobre todo cuando se empieza a hacer ejercicio y aún así no se van los molestos “gorditos” de más, según el portal de bienestar DimeBeneficios.

Incluso, su aporte calórico es de apenas 20 calorías por cada 100 gramos de producto, de acuerdo a la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). También contiene muy poca grasa y tiene una alto porcentaje de agua. Más de 94 gramos por cada 100 de peso total.

Por otro lado, también puede mantener la salud de la piel, uñas y cabello, regenera las células, es un gran analgésico, mantiene el ritmo cardiaco, previene la gripe y disminuye la acidez estomacal, según el portal de salud CurayBienestar.

La sana alimentación es un factor importante cuando se quiere bajar de peso. Foto: GettyImages.
La guatila es antiinflamatoria, ideal para perder los líquidos acumulados en el cuerpo cuando se empieza a hacer ejercicio. | Foto: Foto Gettyimages

Beneficios de la guatila para perder peso

Aporta saciedad

  • Su consumo hace sentir saciedad con una menor cantidad de comida, evitando que las personas consuman mayores cantidades de alimentos poco sanos.

Para el sistema cardiovascular

  • Esta propiedad se debe al elevado contenido de antioxidantes, estos, promueve una mejor circulación de la sangre evitando que el colesterol obstruya las paredes de los vasos sanguíneos. Según estudios, la Guatila tiene la capacidad de regular el ritmo cardiaco.

Diurético

  • Contribuye al normal movimiento de los líquidos de nuestro cuerpo y evita su acumulación, situación que nos hace sentir gordos e hinchados. Promueve la salud del sistema urinario y nos ayuda a eliminar toxinas.

Regula los niveles de colesterol

Regula la glucemia

  • Gracias a su contenido de fibras, antioxidantes y compuestos fenólicos, puede regular los niveles de glucosa en sangre. Es ideal para quienes de padecen de diabetes.

Fuente de vitamina C

  • Según estudios realizados, la vitamina C contribuye a la metabolización de las grasas y puede causar pérdidas de hasta 2,5 Kg de peso en 6 semanas. Esta vitamina también facilita la absorción de minerales y vitaminas.

Jugo de guatila y piña para bajar de peso

Ingredientes:

  • 2 guatilas.
  • 1/2 taza de jugo de toronja.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1 rebanada de piña.

Preparación:

  • Lavar la guatila de preferencia, dejar la cáscara, cortarlos en trozos y pasarlos a la licuadora, añadir el jugo de toronja, pero si no se consigue se puede sustituirlo por jugo de limón.
  • Cortar la piña en cubos, añadirla a la licuadora, agregar el agua y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Posteriormente, servirlo en dos vasos, tomar en cuanto esté listo, de preferencia 20 minutos antes de comer algo sólido.
  • Se recomienda tomar este jugo de preferencia en ayunas, sin abusar de él y siempre que las personas no tengan una condición crónica de salud como diabetes, por eso es fundamental consultar con el médico antes de su ingesta.
  • Es fundamental acompañar este jugo con una dieta balanceada, ejercicio regular (al menos caminatas de 30 minutos por 5 días a la semana) y un estilo de vida saludable.