Hombre musculoso haciendo flexiones durante el entrenamiento en casa. Músculos, masa muscular, ejercicio físico, tonificar.
Es muy común la venta de proteínas en polvo, en batidos o en barras, sobre todo en la dieta de los atletas. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Salud

Esto pasa si toma proteína para aumentar masa muscular y no hace ejercicio

Es muy común la venta de proteínas en polvo, en batidos o en barras, sobre todo en la dieta de los atletas.

25 de noviembre de 2021

Con la llegada de la cultura fitness, se ha popularizado el consumo de alimentos ricos en proteína, así como de suplementos que lo traen en polvo, en batidos o en barras.

Por lo general, este alimento lo consumen personas que realizan ejercicio constantemente y atletas profesionales, pero también está presente en la dieta de aquellos que no se ejercitan.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, las proteínas son necesarias para el crecimiento y el desarrollo corporal; el mantenimiento y la reparación del cuerpo, el reemplazo de tejidos desgastados o dañados; para producir enzimas metabólicas y digestivas, y como constituyente esencial de ciertas hormonas, por ejemplo, tiroxina e insulina.

No obstante, existen dudas respecto a qué pasa si una persona que no hace ejercicio consume mucha proteína. Esto podría convertirse en un problema si se excede la dosis que se debería recibir a diario.

Esta vitamina está diseñada para ser consumida previo a un entrenamiento físico, pues fortalece los músculos del cuerpo y previene la posibilidad de que sus fibras se rompan durante actividades extremas.

El portal Optisport reveló que si se consumen suplementos regularmente, pero no se hace ejercicio físico constantemente, el porcentaje calórico se sumará a la dieta, y progresivamente se verá un aumento de peso, puesto que la grasa acumulada se vuelve reserva de energía adicional.

Cómo aumentar la masa muscular con estos batidos naturales de proteína

Mayo Clinic explica que la masa muscular magra disminuye naturalmente con la edad. Por ende, señala que si las personas no hacen algo para poder reemplazar el músculo magro que se pierde con el tiempo, el porcentaje de grasa comenzará a aumentar con el pasar de los años.

Si bien el ejercicio es importante para lograr este propósito, no es el único factor que interviene en el objetivo de ganar masa muscular; la alimentación también juega un papel clave. Al respecto, la Confederación Deportiva Autónoma de Guatemala (CDAG) incluye la proteína entre los alimentos que conviene tener en casa para proveerle al cuerpo de todo lo que necesita para desarrollar la musculatura deseada.

En ese sentido, explica que en la canasta del mercado se deben incluir las siguientes proteínas: carne roja magra, pechuga de pollo o de pavo sin piel, huevos, salmón, atún, quesos descremados, leche descremada y yogur griego descremado. Del mismo modo, han de tenerse en cuenta los carbohidratos como la avena integral, vegetales (zanahoria, espinaca, brócoli, cebolla, etc.), frutas (manzanas, banano, arándano, naranja, toronja), arroz integral y el pan de centeno.

Por último, frente a las grasas explica que se debe contar con aceite de oliva, aceite de pescado, mantequilla de almendra, almendras, mantequilla de maní sin aditivos y aguacates.

La proteína es importante para la ganancia de masa muscular. Si bien la forma tradicional de incluirla en la dieta es mediante las porciones que se pueden ingerir en el desayuno, almuerzo o la comida, también es posible que el organismo la adquiera a través de batidos. Al respecto, el portal de nutrición y bienestar unComo reseña dos batidos naturales de proteína fáciles de preparar, descritos a continuación:

Batido con huevo

Un litro de leche, tres claras de huevo, tres cucharadas de avena y un banano son los únicos ingredientes que se necesitan para su preparación. El portal explica que se deben verter todos los productos en la licuadora, se licúan y estará lista la bebida para su consumo. Recomienda incluirlo en la dieta diaria.

Batido de plátano

La proteína no solo se obtiene en las carnes o el huevo, sino también en algunas frutas y verduras, siendo el banano un claro ejemplo de ello. Este batido que reseña unComo debe ser consumido después de cada entrenamiento, pues ayudará al cuerpo a recomponerse después de la actividad física y a ganar masa muscular.

Para prepararlo se necesitan: dos bananos, 500 ml de leche, tres cucharadas de avena, cinco claras de huevo cocidas y dos yemas de huevo cocidas. Al igual que con el batido anterior, todos los ingredientes se vierten en la licuadora y, cuando se hayan integrado por completo, la bebida estará lista para su ingesta.