El jengibre contiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y compuestos bioactivos que ayudan a inhibir el aumento de peso, a mejorar la metabolización de los nutrientes, a favorecer la eliminación de las grasas a través de las heces y a mejorar la digestión, según el portal Tua Saúde.
La revista Metabolismo publicó un estudio en 2012 en el que demuestra que el jengibre es capaz de contribuir a la sensación de saciedad en el cuerpo. Además, esta es una raíz que tiene propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo y a combatir la retención de líquidos, debido a su efecto diurético.
Entre las propiedades del jengibre está su capacidad estimulante del apetito, además de ser un supresor. Esto significa que ayuda al estómago a producir más ácido mientras quema grasa y logra generar la sensación de llenura. Según el estudio, consumir esta planta en infusión como té o aguas puede contribuir a bajar de peso.
Té de jengibre con canela
Ingredientes
- 1 litro de agua.
- 4 ramas de canela.
- 4 cucharadas de jengibre rallado (40 g).
Preparación
- Hervir el litro de agua, agregarle el jengibre y las ramas de canela, y dejar reposar unos 15 minutos.
- Antes de servirlo, pasarlo a través de un colador.
Té de jengibre con piña
Preparación:
- Hervir agua.
- Añadir la cáscara de piña, la canela y el jengibre y dejar hervir 10 minutos.
- Colar la infusión y dejar enfriar.
- Beber la infusión de jengibre y piña, y disfrutar de todos sus beneficios.
Té de jengibre con menta
Preparación:
- Cortar cuatro a cinco rodajas de jengibre y calentar a fuego medio hasta hervir.
- Después, se debe agregar media taza de menta, esperar a que enfríe y colar, puede ser tomado tibio o frío.
Té de jengibre con limón
Ingredientes
- 1/5 limón.
- 240 ml de agua.
- 1 cucharada de jengibre rallado.
Preparación
- Poner a hervir el agua y agregar el jengibre.
- Dejar hervir 5 minutos y dejar reposar otros 5.
- Colar la infusión de jengibre y añadir el zumo de limón previamente exprimido.
- Servirlo en una taza y agregar miel para endulzar (opcional).
Otros beneficios del té de jengibre con limón
Fortalece el sistema inmunitario
- Esta mezcla es perfecta para ayudar a mejorar las defensas del sistema inmunitario por el alto contenido en vitamina C que tiene el limón; se hará más resistente enfermedades como los coronavirus y será mucho más difícil que haya contagio.
- Si al té de jengibre y limón se le añade también un poco de menta, se potenciarán todavía más los efectos.
Combate la indigestión y la acidez estomacal
- Esta mezcla también puede ayudar a combatir las náuseas y luchar contra la indigestión y la acidez estomacal.
- Por un lado, las propiedades del limón neutralizarán los ácidos naturales del estómago y el jengibre logrará hacer sentir el estómago mejor después de una comida pesada ya que es capaz de reducir la inflamación corporal y mejorar las digestiones.
Mejora la concentración
- Gracias a los efectos antioxidantes de ambos alimentos se puede mejorar la concentración y cognición.
- Si las personas necesitan un momento que requiera su máxima atención, se recomienda hacer un té de jengibre y limón para poder lidiar con ello.
