Bogotá
Llegó a Bogotá una nueva versión del icónico Festival del Tamal: estos son las fechas, horarios y puntos de encuentro
Los visitantes podrán adquirir un combo especial que incluye tamal, bebida caliente y arepa o pan por 10.000 pesos.
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Bogotá tendrá, entre el 5 y el 8 de diciembre, la edición más ambiciosa del Festival del Tamal, una apuesta del Instituto para la Economía Social (IPES) que este año llegará a 66 puntos de venta distribuidos en 14 Plazas Distritales de Mercado y una plaza privada.
El sabor que une familias y generaciones está por llegar 😋. El #FestivalDelTamal revive nuestra tradición y demuestra que #AquíSíPasa la cultura que hace grande a #BogotáMiCiudadMiCasa. pic.twitter.com/6owSwRCDeT
— IPES (@IPESBogota) November 27, 2025
La capital se convertirá, durante cuatro días, en un gran escenario gastronómico que busca exaltar la memoria culinaria y dinamizar la economía popular en temporada de fin de año.
Los visitantes podrán adquirir un combo especial que incluye tamal, bebida caliente y arepa o pan por 10.000 pesos, una estrategia diseñada para incentivar la afluencia de público y garantizar que la oferta sea accesible para todos los bolsillos.
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— IPES (@IPESBogota) November 27, 2025
🗞️ #NoticiasIPES | Hoy a medios el Festival del Tamal 2025, la edición más grande realizada hasta ahora.
Del 5 al 8 de diciembre, 17 plazas y 66 restaurantes ofrecerán un combo especial por $10.000.#AquíSíPasa la tradición en #BogotáMiCiudadMiCasa. 👇 pic.twitter.com/FuNKYD0wr2
La directora del IPES, Catalina Arciniegas, destacó que estos festivales fortalecen la economía de vivanderos y vivanderas, y además promueven el retorno de los bogotanos a las plazas de mercado, espacios clave para la cultura alimentaria de la ciudad.
El lanzamiento oficial será el 5 de diciembre, a las 8:30 a.m., en la Plaza Distrital de Mercado de Las Ferias, donde habrá actividades culturales, espacios de interacción y demostraciones que resaltarán la diversidad del tamal colombiano.
La agenda busca atraer a familias y visitantes interesados en conocer nuevas preparaciones y en reconectar con un plato emblemático de la tradición popular.
Desde el 5 al 8 de diciembre Bogotá vivirá el festival del tamal, la directora del @IPESBogota Catalina Arciniegas confirma que se hará en las plazas de mercado de la capital confirma más de 9 expositores. pic.twitter.com/v6eowgbr9E
— Manuel Salazar (@manolitosalazar) November 27, 2025
En sus tres ediciones, el Festival del Tamal se consolidó como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Bogotá: ha registrado más de 14.484 tamales vendidos, más de 145 millones de pesos en ventas y la participación de 121 establecimientos entre plazas y restaurantes.
Su crecimiento refleja la acogida del público y el impacto económico en los pequeños negocios vinculados a la cadena gastronómica local.
Este año participarán plazas como 20 de Julio, 7 de Agosto, 12 de Octubre, La Perseverancia, Las Cruces, Quirigua, Restrepo, Samper Mendoza, Trinidad Galán y Paloquemao, entre otras.
Allí se ofrecerán tamales tolimenses, santandereanos, chocoanos, vallunos, huilenses y costeños, elaborados por familias que han preservado recetas tradicionales por generaciones.
