VIDA MODERNA

Las mejores infusiones para mejorar la digestión

El consumo habitual de algunas infusiones ha demostrado solucionar problemas digestivos y en el tránsito intestinal.

GoogleSiga las noticias de SEMANA en Google Discover y manténgase informado

25 de enero de 2022 a las 9:48 p. m.
La infusión de hinojo puede ayudar al organismo en el proceso digestivo.
La infusión de hinojo puede ayudar al organismo en el proceso digestivo. Foto: Getty Images/Collection Mix: Sub

Cada vez son más frecuentes los trastornos después de las comidas abundantes. En algunas ocasiones, estos molestias se ven acompañadas de inflamación en el abdomen, síntomas que no suelen indicar una enfermedad grave sino que pueden deberse a malos hábitos alimenticios.

Según explica Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, “la presencia de gas en el sistema digestivo es una parte normal del proceso de digestión. La eliminación del exceso de gas (mediante los eructos o la flatulencia) también es normal. Es posible que sientas dolores a causa de los gases si estos están atrapados o no se mueven con facilidad a través del sistema digestivo”.

De acuerdo al portal web Saber Vivir, estas son algunas de las mejores infusiones, a base de plantas medicinales que se pueden tomar para aliviar los síntomas que causan una mala digestión:

Alcachofa

Uno de los aspectos más distintivos de la alcachofa es su gran contenido en fibra, adicional a sus muchos minerales como fósforo, hierro, magnesio, calcio, potasio y vitamina B1. También tiene cinarina, un compuesto que ayuda a evitar la retención de líquidos y que estimula la bilis para mejorar las digestiones. Según el portal Mejor con Salud, estas son algunas de las recetas que se pueden preparar con este alimento para bajar de peso.

Hinojo

El hinojo contiene vitaminas del grupo B (B3, B6 y B9 o ácido fólico), vitamina C, potasio, fósforo, hierro, calcio y magnesio, lo que lo hace versátil a la hora de brindar beneficios al organismo. Dentro de las propiedades más reconocidas están las digestivas, antioxidantes, expectorantes, colesterolémicas y antitusivas, entre otras. Estas características le han permitido convertirse en una planta medicinal altamente recomendada en distintos escenarios de la salud.

“Los frutos del hinojo tienen capacidad de estimular la digestión y el poder de calmar los espasmos y los dolores abdominales, como la gastritis”, indica el portal especializado del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO).

Manzanilla

Se trata de una de las hierbas medicinales más antiguas de las que hay conocimiento, y se cree que el interés por la misma surgió debido a su intenso aroma. Eso llevó al descubrimiento de las diferentes propiedades que la hicieron tan famosa, indica el portal Psicología y Mente.

El té se puede elaborar utilizando las flores secas de la planta o los sobres que se compran en los supermercados. De igual forma, se puede preparar solamente con esta planta medicinal o combinando varias de ellas como el anís y la menta, por ejemplo.

El proceso de digestión varía en cada persona
¿Cómo tener una buena digestión y un tránsito intestinal adecuado?

Consumirlo en la noche es ideal pues tiene varios beneficios para la salud. Uno de los más importantes es que se le atribuyen propiedades calmantes que pueden ayudar a calmarse, reducir el estrés y como consecuencia, conciliar el sueño.

Boldo

Lo aconsejable es comprar las hojas secas de boldo, poner a hervir agua y una vez esté en el punto de ebullición añadirle la hierba. Dejarla que hierva a fuego medio durante unos 15 minutos, dejar la aromática reposar, tapada por cinco minutos. Luego, recomiendan en el portal Mundo Deportivo, en su sección de salud, colar la bebida y aún estando tibia tomarla. Si la quieren endulzar recomiendan hacerlo con productos naturales como Stevia o miel de abejas.

Jengibre

YouTube video ORHgGPVRzbg thumbnail

Las múltiples propiedades del jengibre se deben sobre todo a su riqueza en aceites volátiles, sustancias fenólicas (denominadas gingeroles, shoagoles y gingeronas), enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina B6 y vitamina C) y minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).

Destruye la flora intestinal. Una flora intestinal sana favorece la digestión y protege el aparato digestivo de bacterias dañinas. Un elevado consumo de azúcar fomenta la reproducción de los hongos y parásitos que habitan en nuestro intestino. Sobre todo la de la cándida, un hongo en forma de levadura que en grandes cantidades provoca muchas infecciones. El azúcar también ocasiona flatulencia, estreñimiento y diarrea.
Los mejores consejos para una buena digestión

El consumo habitual del jengibre ha demostrado tener grandes beneficios para la salud, entre los que se resaltan la solución a problemas digestivos o dolores menstruales. Es antiinflamatorio, relajante muscular, vasodilatador, y actúa como afrodisiaco natural. Por otro lado, al no poseer cantidades significativas de calorías, carbohidratos, proteínas o fibra, es perfecto para cualquier tipo de dieta.