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¿Qué alimentos no se deberían comer cuando se tiene estreñimiento?

Tener hábitos alimenticios saludables es fundamental para combatir esta afección.


El estreñimiento crónico consiste en tener deposiciones poco frecuentes o problemas para evacuarlas. Puede presentarse por varias semanas o más tiempo. De acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, “aunque el estreñimiento ocasional es muy común, algunas personas experimentan estreñimiento crónico que puede interferir en su capacidad de realizar sus tareas diarias”. El estreñimiento crónico también puede provocar que las personas hagan demasiada fuerza para defecar.

Los síntomas del estreñimiento son:

  • Tener menos de tres evacuaciones a la semana.
  • Heces duras, secas o grumosas.
  • Dificultad o dolor para evacuar las heces.
  • Sensación de la que evacuación de las heces no fue completa.
  • Necesitar ayuda para vaciar el recto, como usar las manos para presionar tu abdomen y usar un dedo para retirar quitarte las heces del recto.

Según el portal especializado en salud Medline Plus, este padecimiento se evidencia porque la persona empieza a sentir distensión abdominal y dolor o tiene que hacer un mayor esfuerzo cuando va al baño.

Realizar cambios en la alimentación es uno de los pasos más importantes para combatir y prevenir el estreñimiento. “Se debe consumir suficiente fibra en la dieta para ayudar a prevenir y tratar el estreñimiento. Se debe consultar con un profesional de la salud para planificar una dieta que contenga la cantidad adecuada de fibra. El paciente se debe asegurar de agregar poco a poco fibra a la dieta para que el cuerpo se acostumbre al cambio”, indican los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.

El estreñimiento tiene muchas causas posibles. En algunas ocasiones se produce cuando las heces fecales se mueven muy lentas a través del tracto digestivo o no pueden eliminarse del recto eficazmente, lo que hace que se sequen y se endurezcan.

¿Qué alimentos no se deben comer?

Es importante tener cuidado con la alimentación cuando se tiene estreñimiento. No hay que saltarse algunas de las comidas principales y los expertos recomiendan evitar el consumo de alimentos procesados, comidas rápidas, panes blancos, pasteles, rosquillas, salchichas, etcétera.

¿Qué alimentos sí se pueden comer?

Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, brinda algunos consejos relacionados con la alimentación cuando se sufre de estreñimiento:

  • Mantenerse hidratado, especialmente con agua y otro tipo de líquidos.
  • Consumir alimentos ricos en fibra, los cuales ayudan a mover los desechos en el organismo. Deben ser agregados moderadamente.
  • Las frutas (casi todas) pueden ayudar a aliviar el estreñimiento. Por eso, es saludable comer bayas, melocotones, ciruelas, uvas pasas, etc.
  • Elegir panes, galletas, pasta, panqueques y wafles fabricados con granos integrales.
  • Agregar espárragos, brócoli, maíz, calabaza, lechuga, espinaca y repollo a la dieta.
  • Comer pescado, pollo, pava y otras carnes magreas.

Medicamentos que pueden empeorar el estreñimiento

  • Antiácidos que contienen aluminio y calcio.
  • Anticolinérgicos y antiespasmódicos.
  • Anticonvulsivantes – se usan para prevenir las convulsiones.
  • Bloqueadores de los canales de calcio.
  • Diuréticos.
  • Suplementos de hierro.
  • Medicamentos utilizados para tratar la enfermedad de Parkinson.
  • Analgésicos narcóticos.
  • Algunos medicamentos que se utilizan para tratar la depresión.

¿Cómo prevenir el estreñimiento?

Un estilo de vida saludable es fundamental para evitar el estreñimiento. Algunas recomendaciones para tener en cuenta incluyen:

  • Consumir más frutas, verduras y granos, que se caracterizan por ser ricos en fibra.
  • Mantenerse hidratado.
  • Realizar actividad física regularmente.
  • Tomarse el tiempo necesario para realizar las deposiciones cuando se tengan ganas.
  • Verificar con un médico, que los medicamentos recetados no causen estreñimiento.

¿Cuándo se debe pedir ayuda médica inmediatamente?

En caso de presentar los siguientes síntomas se debe acudir a un centro médico o pedir ayuda a emergencias.

  • No se ha tenido una deposición en tres días.
  • Presenta distensión abdominal o dolor de estómago.
  • Se tienen náuseas.
  • Vómitos.
  • Hay sangre en las heces.