La ‘hierba de sapo’ “pertenece a la familia de las Apiaceae y se caracterizan por ser espinosas, perennes y de flores moradas, blancas o azules. Además, son oriundas de México y de otros países de Centroamérica”, así lo señala el portal Mejor con salud.
El mencionado portal explica que las hojas de esta planta sirven para “preparar un té que se emplea para la tos, para combatir infecciones en las vías urinarias y disminuir los niveles de colesterol”.
Según una tesis de la Universidad Autónoma de Querétaro “beber una infusión de hierba de sapo de la especie Eryngium carlinae (al 1 % de concentración) es capaz de reducir los niveles altos de triglicéridos y colesterol, así como disminuir el peso y el porcentaje de grasa corporal”, en palabras citadas por Mejor con salud.
Los cálculos renales también se pueden tratar con la ‘hierba de sapo’, así lo explicó un estudio publicado en Biochemistry Research International, el cual “demostró que la E. carlinae puede disminuir los niveles de creatinina (asociados a la insuficiencia renal)”, indicó Mejor con salud, “y de ácido úrico (vinculados a la formación de piedras en los riñones)”.
Sobre la especie Eryngium heterophyllum, una investigación en roedores publicada en la Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas determinó que no se recomienda como tratamiento para la diabetes o la artritis reumatoide, pues esta no cuenta con propiedades antiinflamatorias ni hipoglucémicas, explicó el mencionado portal.
En el sitio web Salud 180 destacó que es común el “uso de plantas medicinales, para curar o tratar ciertas enfermedades o trastornos de la salud”, pero advirtió que estas no pueden sustituir “el tratamiento recetado por el médico, pero sí pueden ser un eficaz complemento”.
El doctor Erick Estrada Lugo, Profesor-Investigador en Fitotecnia de la UACh, señaló en varias entrevistas que le han realizado sobre el tema “que la hierba del sapo es el único medicamento natural a nivel mundial que disuelve el colesterol sólido de las arterias y limpia de grasa los órganos vitales, como el hígado graso, en palabras recogidas por Salud 180.
El doctor Estrada reiteró que la solución a los problemas del colesterol alto, hay que dejarlos “en manos de un médico. Hacer ejercicio y llevar una dieta más sana y equilibrada”, pero señala que la hierba de sapo puede funcionar como complemento para evitar las consecuencias de un colesterol no atendido en el organismo.
La hierba de sapo también tiene flavonoides que ayudan a evitar la oxidación celular en el cuerpo. Esta planta también aporta calcio, hierro y triterpenos, así lo explica el portal Ogamboa. Asimismo, el mencionado portal señala que “tomar el té de manera regular, puede ayudar a controlar los niveles de la presión arterial alta”.
Preparación
“Tomar las partes de la planta (el tallo, las semillas y las hojas) y luego la colocarás en agua hirviendo por aproximadamente unos 5 minutos. Dejar luego que la misma repose también otros 5 minutos”, explica Ogamboa.
El jugo de la raíz de la hierba de sapo “es recomendado por la medicina popular como afrodisíaco”, según destaca Mejor con salud, pero el mencionado sitio web hace la claridad que “no existe evidencia científica que respalde estos efectos”.
Mejor con salud advierte que no se puede caer en el “autodiagnóstico y la automedicación, por eso recomienda acudir al médico para consultar sobre su consumo.
“Aunque la evidencia anecdótica asegura que puede ser segura, no hay suficientes estudios sobre sus dosis o seguridad, por lo que los niños, las mujeres embarazadas y los lactantes deben restringir la ingesta”, explica Mejor con salud; otra recomendación es que las personas alérgicas no la consuman “ni la planta ni los productos que la contengan”.