El poder de las semillas de esta fruta puede ayudar a la salud de su corazón

Las frutas y las verduras son fundamentales para mantener un estado de salud en óptimas condiciones. Es por eso que se aconseja incluirlas en la dieta alimenticia diaria, para que el organismo reciba los nutrientes que estos alimentos aportan.

La semilla que puede ayudarle a mantener sano su corazón

Todos los alimentos tienen algo que aportarles a la salud de las personas y las frutas ocupan un lugar muy importante dentro de la dieta alimenticia.

La papaya, por ejemplo, es una de las frutas que, por sus características, tiene mucho que aportarle a su salud, por lo que los expertos en nutrición aconsejan su consumo frecuente. Es así como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) indica que es un alimento “muy preciado por sus propiedades nutritivas”.

De acuerdo con esta Organización, son muchos los beneficios que aporta a la salud de los individuos que acostumbran consumirla. Entre ellos se pueden destacar:

Gracias a la papaína, una enzima que se encuentra en esta fruta, este alimento es muy recomendable para ayudar a los procesos digestivos. Contiene agua y fibra, por lo que las personas que sufren estreñimiento deben incluirla en su dieta.

Tiene propiedades antioxidantes y un alto contenido de vitamina C (incluso más que la naranja). Su alto contenido de vitamina A es fundamental para mantener la lozanía de su piel.

¿Qué hacer con las semillas de la papaya?

La mayoría de las personas consumen la pulpa de esta fruta y botan las semillas. Sin embargo, la próxima vez que vaya a consumir papaya, piénselo dos veces antes de tirar las pepas a la basura.

Esta parte de la fruta también es comestible y brinda una gran cantidad de beneficios al organismo. De acuerdo con la Academia Española de Nutrición y Dietética, las semillas de papaya pueden consumirse tanto crudas como cocidas. Usualmente, se muelen y utilizan como condimento, de forma similar a la pimienta.

Esta misma fuente destaca que estas semillas son altamente nutritivas, proporcionando vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el cuerpo. Asimismo, contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger la salud del corazón.

De acuerdo con el portal Infobae, estas son las formas más comunes de consumir esta semilla:

• Crudas: puede comer las semillas crudas una vez las haya retirado de la papaya, pero tenga en cuenta que tienen un sabor amargo y picante, por lo que no es aconsejable que las muerda. En cambio, opte por ingerirlas como si fueran cápsulas o añadiéndolas a las ensaladas, como se hace con la pimienta.

• Secas y molidas: es posible usar las semillas como especia, para lo cual solo debe secar las semillas al sol o en el horno a baja temperatura y luego molerlas hasta convertirlas en un fino polvo. De esta forma, las podrá utilizar como condimento en sus platos.
• Infusiones: añada una cucharadita de semillas molidas a una taza de agua caliente. Deja reposar y luego beba la infusión.
• Batidos: puede añadir una o dos cucharaditas de semilla de papaya, ya sean crudas o molidas a sus batidos. Mezcle con frutas o verduras para ocultar el sabor amargo.

• En cápsulas: esta es una muy buena opción para quienes no quieren tener el sabor amargo de las semillas de papaya. Es así como puede encontrar suplementos de semillas de papaya en cápsulas en algunas tiendas naturistas.

Es importante que tenga en cuenta que aunque este es un alimento natural, es recomendable que consulte a su nutricionista de confianza sobre su adecuado consumo. Además, en ningún caso va a reemplazar el tratamiento médico que le haya aconsejado su especialista.