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Pacto lechero. Cortesía MinAgricultura.
Pacto lechero. Cortesía MinAgricultura. - Foto: Cortesía MinAgricultura

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Gobierno firmó pacto con el sector lechero para mejorar competitividad de la industria

El Gobierno nacional y los miembros del Consejo Nacional Lácteo firmaron este jueves un acuerdo con el que se va a construir una política pública para fortalecer esta cadena, aumentar la productividad y competitividad del sector, equilibrar la oferta y demanda de la leche y apoyar a los productores.

El pacto fue firmado por el viceministro de Asuntos Agropecuarios, Juan Gonzalo Botero; el viceministro de Desarrollo Empresarial del Ministerio de Comercio, Saúl Pineda Hoyos; el director de Promoción y Prevención del Ministerio de Salud, Gerson Bermont; el director ejecutivo de Fedecoleche, Reinaldo Enrique Vásquez; el presidente Fedegán, José Felix Lafaurie; el presidente de Asoleche, Juan Sebastián Bargans; el gerente general de Analac, Javier Ardila y el director ejecutivo de la Cámara de la Industria de Alimentos de Colombia (Andi), Juan Camilo Montes.

Entre los puntos del acuerdo está consolidar una visión de cadena para afrontar los retos de los próximos años; definir instrumentos y aliados institucionales que faciliten el manejo de los excedentes estacionales de la producción de leche y promocionar el consumo de productos lácteos en alianza con todos los actores del sector.

También se busca promover la aplicación efectiva de mecanismos de inspección, vigilancia y control que permitan garantizar el origen, calidad y composición de la leche y los derivados lácteos o fortalecer la Unidad de Seguimiento de Precios de la Leche para el desarrollo de actividades adicionales propias de un Observatorio de la Cadena Láctea Colombiana.