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Pastel cartagenero.
Pastel cartagenero. | Foto: Cortesía IPCC

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Prográmese: este 17 de diciembre arranca el XXXV Festival del Pastel Cartagenero

Esta festividad gastronómica va hasta el domingo 25 de diciembre.

17 de diciembre de 2022

Uno de los festivales más esperados del año inicia mañana. El Parque del Centenario será el escenario para el disfrute de los tradicionales pasteles cartageneros. Esta festividad gastronómica va hasta el domingo 25 de diciembre.

Desde el 17 y hasta el 25 de diciembre se desarrollará el Festival del Pastel Cartagenero, que este año llega a su versión No. 35. El acto de inauguración será mañana a las 6:00 de la tarde.

Este evento es organizado por la Alcaldía de Cartagena, a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC). Contará con la participación de 33 portadores de la tradición gastronómica, 30 seleccionados por medio de la convocatoria pública que se realizó y los tres ganadores del 2021.

Cartageneros y visitantes podrán disfrutar en familia alrededor de este plato típico de fin de año, de 10:00 de la mañana a 10:00 de la noche.

Este año, el Festival cuenta una agenda académica y cultural alrededor de la festividad, que incluye una ronda de saberes y presentaciones musicales, las cuales podrán ser apreciadas diariamente a partir de las 6:00 de la tarde.

Óscar Uriza Pérez, director del IPCC, aseguró que el Festival es uno de los más esperados por los ciudadanos, pues propicia la integración familiar y permite el disfrute de un plato tradicional.

“Sin duda alguna, diciembre sabe a pastel, y esta es la época en la que más lo disfrutamos. Invitamos especialmente a los y las cartageneras, y a los visitantes de la ciudad, a deleitar su paladar con este exquisito plato que sabe a tradición. Además, es una buena oportunidad para compartir con familia y amigos en el Centro Histórico que por estos días se viste de colores y luces”, complementó Uriza Pérez.

Otros puntos del Festival del Pastel

Este año, el festival se traslada a diferentes puntos de la ciudad, el primero se llevará a cabo en el Centro Comercial Parque Heredia, a partir del jueves 15 y hasta el próximo 24 de diciembre. Allí, los asistentes podrán encontrar pasteles de cerdo, gallina criolla y pollo.

Posteriormente, entre el 22 y 25 de diciembre, realizarán la primera versión del Festival del Pastel Pozonero, en el barrio El Pozón, al sur de la ciudad de Cartagena. El evento tendrá lugar en la cancha principal.

¿Dónde se puede ver el alumbrado en Cartagena?

La decoración estará repartida en las localidades Histórica y del Caribe Norte, Virgen y Turística, e Industrial y de la Bahía; por consiguiente, este año el alumbrado estará descentralizado y llegará a muchos sectores.

El Centro Histórico será el punto principal, tiene múltiples espacios para el disfrute de los cartageneros y visitantes. La decoración está ubicada en:

  • Puente Román: la mágica Navidad helada.
  • Getsemaní: bienvenidos al mundo helado.
  • Calle Larga: la mágica Navidad helada.
  • Plaza la Trinidad.
  • Calle de la Sierpe.
  • Murallas.
  • Parque las Tenazas: pesebre invernal.
  • Avenida San Martín: aldea Claus.
  • Camellón de los Mártires: bosque invernal.
  • Bahía de las Ánimas y Muelle de los Pegasos: océano congelado.
  • Plaza de la Paz: mundo de la señora Claus.
  • Torre del Reloj: castillo invernal.
  • Plaza de la Aduana y Alcaldía: aldea Claus.
  • Av. Blas de Lezo: animales majestuosos árticos.
  • Calle de la Moneda: animales majestuosos árticos.
  • Carrera 3, Santa Teresa: bosque invernal.
  • Carrera 4, de la Iglesia: aldea Claus.
  • Carrera 5: aldea Claus.
  • Primera de Badillo: señora Claus.
  • Parque Bolívar: regalos de Santa.

En las demás localidades, las decoraciones se encuentran repartidas de la siguiente manera:

  • El Pozón: regalos navideños.
  • Perimetral: magia de la navidad.
  • Villa Rosita: tradiciones navideñas.
  • San Francisco: traídos de Santa.
  • Bruselas: globos navideños.
  • Caracoles: mundo galleta navideña.
  • Miramar sur: la magia de la luz.
  • Miramar norte: decorando la Navidad.
  • Pie de la Popa: magia floral.
  • Villa Olímpica: árbol mágico.

Puntos de alumbrados en los corregimientos:

  • Pontezuela: portal navideño invernal.
  • Bayunca: portal navideño invernal.
  • Pasacaballos: naturaleza.
  • Santa Ana: portal navideño invernal.