La licuadora es uno de los electrodomésticos infaltables en las cocinas, pues con ella se pueden llegar a lograr una serie infinita de preparaciones de una forma rápida y muy práctica.
Y es precisamente por esa gran ayuda que presta a quienes hacen parte del mundo de la cocina y la gastronomía que es muy común que sus aspas pierdan filo.
Pero antes de pensar en cambiarlas, le damos un sencillo consejo que puede devolverle el filo perdido, sin tener que pensar en comprar unas nuevas.
¿Cuál es la función de las aspas en la licuadora?
La aspas son fundamentales para lograr el procesamiento adecuado de los alimentos garantizando que queden mejor las texturas, mas suaves y consistentes.
La falta de filo en las cuchillas puede llevar a un rendimiento deficiente del electrodoméstico y a la necesidad de requerir de mucho más tiempo de funcionamiento para que las preparaciones queden con la consistencia adecuada.
Esto trae como consecuencia el sobresfuerzo de la máquina y un mayor consumo de energía, reduciendo así su vida útil.
¿Cómo afilar las aspas de la licuadora en casa?
De acuerdo lo que se explica en el portal cocinavital.mx, estos son los pasos que se deben seguir en el momento en el que vaya a afilar las aspas de su licuadora:
- Desmonte la licuadora
Una vez ya haya desarmado la licuadora lave cada parte y séquela muy bien las base de las aspas y el vaso de la licuadora. Tenga cuidado con el filo de las aspas y recuerde que la parte eléctrica no debe mojarla.
- Afile las aspas
Trote cuidadosamente la superficie curva de las aspas con una piedra de afilar muy despacio y con movimientos uniformes.
- Limpie las aspas
Una vez completado el proceso anterior, enjuague con abundante agua para quitar los residuos que hubieran podido quedar.
Luego en una mezcla de agua caliente y jabón frote las aspas con una esponja, para eliminar cualquier aspereza que pudo haber quedado.
- Pruebe el filo
Ensamble de nuevo todas las partes de la licuadora. Luego, triture unas cáscaras de huevo colocándola a su máxima potencia por un minuto.
Si las cáscaras quedan bien trituradas, las aspas habrán quedado listas para volver a cumplir con sus funciones.
Poniendo en práctica periódicamente este truco casero, puede mantener en perfecto estado las aspas de su licuadora por más tiempo y sin esforzar de más el motor de la misma.