RESTAURANTES

Cómo sacar de la olla a los restaurantes

Estos negocios se han visto fuertemente afectados por la cuarentena que se ha extendido nuevamente. El emprendimiento Top Brand, ganador del “Reto iNNpulsa y MinCIT” tiene una solución.

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6 de mayo de 2020 a las 7:54 p. m.
Foto: Getty images

A este reto, que fue promovido por iNNpulsa y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se presentaron más de 370 empresas. Lo que propuso esta empresa ayudará a los restaurantes que han visto fuertemente afectados sus ingresos.

Lo que creó esta agencia de publicidad y mercadeo fue la “Feria Gourmet, Virtual Market 2020”, un evento que se llevará entre el 3 y el 7 de junio para ayudar a este sector, dado que los eventos masivos no están autorizados.

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En este festival estarán presentes más de 800 restaurantes a través de una plataforma digital que permitirá que clientes y chef tengan un canal de comunicación gracias al cual podrán enseñar recetas, asistir a eventos como conciertos y pedir sus platos.

Esto será posible gracias a que la empresa impulsó cuatro productos que permitirá realizar ferias virtuales, conferencias holográficas, convenciones virtuales y streaming.

 “Podemos recrear una asamblea mediante hologramas o streaming, desarrollar una feria dotada de pabellones virtuales con los mejores speakers, un concierto o incluso una convención, y que los asistentes se sientan como si estuvieran en primera fila", afirma Javier Vásquez, presidente de la agencia.

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La empresa informó que ha podido mantener a sus 30 empleados gracias a este proceso de reinvención.