Tendencias
Desayuno
Expertos recomiendan desayunar, pues así se activa el metabolismo. - Foto: Getty Images

vida moderna

Tres formas para perder peso y adelgazar en el desayuno de manera saludable

Yogur, batidos naturales y café están entre los alimentos que se pueden consumir al comenzar el día.

El desayuno es importante debido a que es la primera comida que se hace en el día, después de haber estado horas en reposo durmiendo, momento en el que los niveles de azúcar en sangre (glucemia) bajan.

“Al despertar, el cuerpo está vacío y necesita el aporte de nutrientes para recuperar los niveles de glucemia y dar energía al organismo, algo que se consigue con un buen desayuno”, destaca el portal Alimmenta.

El desayuno impulsa el metabolismo que sirve para quemar calorías rápidamente y acelera el proceso para bajar de peso. Expertos recomiendan que para perder esos kilos de más, no se puede saltar esta primera comida del día.

En el portal Alimmenta señalan que “desayunar reduce el hambre durante el día por lo que es más fácil evitar comer en exceso”. Cuando se salta el desayuno el organismo tendrá más hambre más tarde y la solución será comer productos que brinden saciedad. “Esto hará que se elijan alimentos menos saludables y adecuados para satisfacer las necesidades vitales como galletas, embutidos, papas fritas”, explica el mencionado portal.

Alimmenta recomienda estos desayunos para comenzar bien el día y tener la energía suficiente para toda la jornada.

Leche desnatada con copos de avena, kiwi y semillas de chía.

  • 250 mililitros de leche desnatada.
  • 40 gramos copos de avena.
  • 1 kiwi (140 gramos).
  • 1 semillas de chía (10 gramos).
  • Aporte calórico total: 376,45 kilocalorías.

Para el segundo desayuno el portal recomienda comer:

  • Tortilla integral de maíz (38 gramos).
  • Rodajas de tomate 100 (gramos)
  • Rúcula (al gusto).
  • Queso fresco (40 gramos).
  • Lonchas de pavo (50 gramos).
  • Zumo de naranja (200 mililitros).
  • Aporte calórico total: 354.5 kilocalorías.

El tercer desayuno contiene:

  • 1 huevo.
  • Aguacate (50 gramos).
  • Semillas de chía (100 gramos).
  • Una rebanada de pan integral.
  • Tomate al gusto.
  • Leche desnatada (100 mililitros).
  • Aporte calórico total: 356,5 kilocalorías.

Alimmenta destaca que estos desayunos se pueden acompañar con infusión, café, leche y agua con zumo de limón.

“El desayuno es la comida más importante del día para aumentar el rendimiento y garantizar el bienestar”, afirma el portal Tua Saúde, el cual también recomienda otros desayunos que ayudarán a perder peso.

El batido de frutas es rico por su alto contenido de vitamina A, biotina, zinc, betacaroteno, colágeno, silicio, selenio y vitamina C.

Ingredientes

  • 1 yogur desnatado.
  • 2 cucharadas de avena o salvado de avena.
  • 1 nuez de Brasil o 3 almendras.
  • ½ papaya pequeña (150 gramos).
  • 2 cucharadas de aguacate.

Modo de preparación

Mezclar todo en la licuadora y tomar a continuación.

El pan integral de yogur también es una opción para un buen desayuno.

Ingredientes

  • 1 vaso de yogur natural.
  • Con la misma medida del vaso de yogur, medir la misma cantidad de harina de trigo integral.
  • Espolvorear hierbas como orégano o romero.
  • Sal al gusto.

Modo de preparación

“Mezclar los ingredientes en una taza, removiendo con una cuchara hasta hacer una masa. En una sartén con aceite de oliva, coloque un poco de masa hasta dorar, luego debe ser volteada para que se pueda cocinar del otro lado”, así lo explica el portal Tua Saúde. Este desayuno se puede complementar con queso blanco y tomate.

El sitio web unCOMO señala que se debe eliminar la idea de saltarse el desayuno para lograr el estado físico ideal y perder peso gracias al ayuno en las mañanas. “Sin embargo, esta primer comida del día es muy importante para poder comenzar con energía y con nuestro cuerpo recargado”.

El mencionado portal destaca que un desayuno de avena con leche también es una buena fuente de energía para iniciar el día. “La avena es la mejor aliada para cualquier persona que busque perder peso. Su alto porcentaje en fibra y escasez de grasa lo hace un alimento perfecto para aportarnos energía, facilitar nuestras digestiones, saciar y reducir la retención de líquidos”, destaca unCOMO.