Las semillas se han convertido en un complemento clave cuando de alimentarse saludable se trata. Estos pequeños productos son una importante fuente de fibra, minerales, grasas saludables y proteínas, entre muchos otros nutrientes.
La fibra que contienen muchas de ellas ayuda a mejorar el tránsito intestinal e incluso a perder peso, también son fuente de colesterol bueno, por lo que son beneficiosas para reducir el malo, son ricas en ácidos Omega-3 y aportan vitaminas como la E, que es un poderoso antioxidante que contribuye a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y diversas enfermedades degenerativas.
Una de las muchas alternativas a la que se puede acudir para aliviar algunas afecciones es a las semillas de calabaza. Son una buena fuente de minerales como zinc, potasio, hierro y magnesio, además de vitaminas A, C, E y B3. Gracias a estos componentes, su consumo regular en el marco de una dieta equilibrada, contribuye a mejorar el funcionamiento tanto del cerebro como del corazón, así como a favorecer la salud intestinal y disminuir la inflamación en el organismo ocasionada por diversas enfermedades, precisa el portal de salud Tua Saúde.
Buenas para la circulación
Se dice que estas pequeñas pepas son aliadas del corazón, gracias a que mejoran la circulación de la sangre. Una publicación de la revista Mejor con Salud, escrita por Valeria Sabater, indica que es un alimento con propiedades diuréticas y fuente natural de vitamina E, un componente ideal para proteger los tejidos del cuerpo y que, a largo plazo, aporta mayor elasticidad a las venas y las arterias. Así que, un consumo regular y, en la cantidad adecuada, favorecerá la circulación de las piernas y ayudará a prevenir la formación de coágulos.
En esta línea, la fundación estadounidense AARP indica que la riqueza en la mencionada vitamina, hace que estas semillas resulten saludables para disminuir el espesor de la sangre, lo que facilita su flujo, evitando complicaciones relacionadas con la salud del corazón. Además, al tener propiedades antiinflamatorias contribuye a aliviar las molestias ocasionadas por las venas varicosas.
Los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos ratifican estas afirmaciones e indican que “esta vitamina ensancha las arterias y vasos permitiendo el paso de la sangre y evitando la formación de coágulos”. A esto se suma que cumple un papel importante en la formación de glóbulos rojos.
Más beneficios
Otra de las bondades de la semillas de calabaza es que ayudan a regular los niveles de lípidos en la sangre. Esto es debido a que aportan componentes como los fitoesteroles, magnesio, zinc y ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, que también ayudan a prevenir afecciones como la hipertensión.
De otra parte, gracias a su alto contenido minerales como calcio y magnesio, estas semillas son buenas para los huesos, reduciendo el impacto de enfermedades como la artritis y la osteoporosis. Para lograr una mejor absorción del calcio, se deben tomar con alimentos ricos en vitamina D, como el pescado o los champiñones, precisa el portal de estilo de vida unCOMO.
Una bondad más del consumo de este alimento es que es bueno para disminuir los síntomas de la hiperplasia benigna de la próstata, que es el agrandamiento de esta glándula.
En torno a este tema, el portal salud Mapfre sostiene que la Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba el uso tradicional de estas semillas para tratar las molestias a la hora de orinar asociadas al mencionado padecimiento y a la vejiga inestable. Esta planta también se puede utilizar como tratamiento coadyuvante, o en los casos más leves, sobre todo para aliviar los síntomas nocturnos.
Al respecto, el portal Cuerpo Mente indica que “en experimentos con animales, la semilla de calabaza fue capaz de reducir el tamaño de la próstata, pero no existen estudios que hayan probado esta propiedad en hombres”, por lo que siempre es importante consultar con el médico y acudir a los controles para evitar complicaciones mayores.