Salir por los alrededores de Medellín de paseo, y con la idea de hacer un plan diferente, resulta una buena opción para un fin de semana. Esta es una región en las que los viajeros pueden disfrutar de paisajes encantadores, climas agradables, la calidez de la gente y ricos platos para no perderse.
A pocos kilómetros de la capital antioqueña se pueden visitar diferentes destinos en los que hay diversidad de actividades para hacer, pero donde además es posible deleitarse de una rica gastronomía. Desde restaurantes campestres hasta lugares muy populares se pueden apreciar en medio de un ambiente de tranquilidad y sabor.
Los fines de semana son un buen momento para darse una escapada y salir de la rutina. Estos son algunos de los pueblos a los que es viable salir para disfrutar de toda una experiencia diferente.
Belmira
Este municipio está a una hora y media de Medellín, es de clima frío, con una temperatura promedio de 14 grados centígrados, que ofrece lindos paisajes y espacios tranquilos para pasar buenos momentos. Es un destino ideal para los amantes de la naturaleza, debido a que allí se encuentra gran variedad de especies de fauna y flora y se pueden realizar actividades como senderismo, avistamiento de aves y cabalgatas.
Además, es posible disfrutar de una deliciosa trucha arcoíris que históricamente ha poblado sus ríos y hoy también es cultivada en estanques, junto a la trucha gold o trucha dorada. Es un lugar con sabores auténticos en donde también se prueba el puchero de maíz, un plato tradicional que combina maíz tierno, costilla de cerdo, yuca, plátano y otras verduras, y los dulces de guayaba, una delicia típica que satisface los antojos de algo dulce.
Guatapé
Guatapé es el destino más visitado por los turistas en Antioquia. Es un lugar colonial, lleno de colorido y con toda una historia, en donde sus habitantes son grandes anfitriones. Como en buena parte de la región antioqueña, la bandeja paisa es uno de los platos para consumir en este pueblo, la diferencia es que allí se puede disfrutar de una sazón única y sabores locales que marcan la diferencia.
Quien llegue en una escapada a Guatapé tiene la posibilidad de disfrutar de un delicioso sancocho con res, cerdo y pollo, acompañado de plátano, papa y yuca. Además, en este destino también hay trucheras en donde se puede pescar para su propio almuerzo. Una de las preparaciones es el plato de montaña, que combina vegetales frescos, yuca y papa al vapor, y un filete de trucha asado o a la parrilla.
Santa Fe de Antioquia
Escaparse a Santa Fe de Antioquia es otra posibilidad. Este municipio colonial, que hace parte de la Red de pueblos Patrimonio de Colombia, está ubicado en la subregión Occidente del departamento, a 56 kilómetros de Medellín y tiene una temperatura promedio de 27 grados centígrados. Es un lindo destino para el turismo religioso.
La oferta gastronómica que ofrece esta población es tan variada como antigua. Además de la bandeja paisa, en este lugar se puede disfrutar de la mazamorra de maíz endulzada con panela e infinidad de dulces de la región. También es posible disfrutar de arepas de maíz con queso, arepa de chócolo y un delicioso plato preparado con truchas arcoíris.
San Rafael
Este es un municipio rico en fuentes de agua, en el que destacan las quebradas, cascadas y charcos. Allí se celebran las Fiestas del Río en el mes de enero. Cada fin de semana es visitado por cientos de turistas que aprovechan sus balnearios para pasar días de sol en familia. A sus alrededores se puede observar los sembrados de caña, siendo muy fácil encontrarse con máquinas productoras de panela, además de tener una producción de piscicultura que los caracteriza.
La gastronomía de San Rafael también es una atracción en sí misma. Los platos típicos como la trucha frita, el sancocho de gallina y el tamal antioqueño son opciones para no perderse y disfrutar en los restaurantes locales.
San Pedro de los Milagros
Este es considerado un municipio mágico, con gente cordial y espiritual, donde se mezclan diferentes paisajes y grandes fuentes de agua natural, en medio de extensas zonas de pastoreo de ganado lechero, pues esta población es considerada una de las más lecheras del país. Los platos típicos incluyen la trucha, el sancocho, arepas y postres tradicionales como el dulce de leche y las almojábanas.